17家知味观门店、天香楼、奎元馆坚决每天获取店内“正月里都进着,我们还是习惯到知味观卖卤味,买些速冻和半成品净菜。”前几天,同住庆春东路的张先生抱着试试看的心情到庆春店订购,没想到门店还在“固守”。各个商超内,知味观生产的各式杭州小笼、知味水饺、馄饨、煎饼、八宝饭等系列产品受到广大市民的青睐,经常被抢购一空。据理解,杭城17家知味观门店在春节期间一直获取卤味小贩、中点、纸盒精点、杭州名菜、速冻制品、半成品净菜的现场店内,并根据区域地理位置实时线上通车了吃饱了么、美团11家店内。同为杭州饮服集团旗下的奎元首页馆总店在美团线上获取杭州片儿川、虾轰鳝面等店内;天香楼在美团线上获取中晚市中式餐店内服务。“我们根据疫情防控的有所不同阶段对门店和窗口的供应时间展开调整,多措举提高供给确保能力亚博网页版登录。”饮服集团工作人员讲解,春节期间,饮服集团所属企业知味观、味庄、杭州酒家、天香楼、奎元馆、杭帮菜博物馆对已预计的群体性聚餐活动、包厢客户主动无条件归还订金,春节期间合计为顾客办理退订申请大约2000桌。